Flat Iron Angus - R$129/kg - Peça

Flat Iron Angus - In Natura - Peça

Maturado: Não
Raça: Angus/Nelore
Osso: Não

Peso da peça: Aprox. 0,700kg
Valor do kg: R$129,00/kg

O Flat Iron é extraído da parte dianteira do boi, tem um sabor acentuado e quando retirado de um bom animal, uma maciez surpreendente. Apesar de apresentar pouca gordura, é um corte super suculento.

MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas.