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Ribeye Steak Cara Preta x deBetti

Esgotado
Preço Original R$ 49,00
Preço Atual R$ 44,10

Ribeye Steak Cara Preta x deBetti- In Natura 

 

Maturado: Não
Raça: Angus Cara Preta
Osso: Não

Peso da unidade: Aprox.0,350kg
Valor do kg: R$139,00/kg


O ribeye é um corte do lombo mais para a parte central/dianteira é a base da costela do animal. Também conhecido como Ancho ou Filé da Costela, o Ribeye é um dos cortes mais saborosos. Dividido em duas partes, a central (Ojo de Bife ou Eye) e o corte externo (meu bisavô chamava de bife do açougueiro - por acreditar ser o melhor pedaço do animal- ou conhecido como ribeye cap). ). 

MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas!

Customer Reviews

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Alberto Miyabara
Padrão

Fiz todos os steaks em frigideira de ferro. Estavam todos no mesmo padrão de marmoreio e sabor. Parabéns.

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